Níor chóir go sáródh an teocht chun earraí reoite a iompar i gcoimeádáin chuisnithe níos mó ná céim -18. Go hiondúil, tá meánráta fuaraithe de 31.3 céim \/h ag coimeádán cuisnithe cos {10- nuair a bhíonn sé folamh. Mar sin féin, tar éis earraí a luchtú, laghdaíonn an ráta fuaraithe go mór mar gheall ar chumas ard teasa an lasta, go minic ag glacadh 15-16 uair an chloig chun an teocht socraithe a bhaint amach. Má tá an teocht tosaigh ag teacht isteach ard, d'fhéadfadh sé go mbeadh lá 2-3 ag teastáil uaidh chun an sprioctheocht a bhaint amach.
Tá an t -ardú teochta agus an ráta titim sa choimeádán cuisnithe bainteach leis na hearraí atá luchtaithe sa bhosca. Nuair a shroichtear an raon teochta socraithe de chéim -18 ± 3, ba chóir an teocht sa bhosca a choinneáil seasmhach. Mar sin féin, agus an t -ardú teochta sa choimeádán cuisnithe á ríomh nuair nach bhfuil sé cuisnithe, is féidir an fhoirmle eimpíreach seo a leanas a úsáid mar an ríomh luach caighdeánach
1) earraí fuaraithe (gan aeráil) 0. 0054*(TW-TN) Céim \/h
2) Earraí reoite 0. 0067*(TW-TN) Céim \/h
Áit a bhfuil TW agus TN mar an teocht sheachtrach agus an teocht sa chéim bhosca faoi seach.
